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创业规划方案

发布时间:2023-04-22

创业规划方案精选。

或许"创业规划方案"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。合理的规划也可以减少目标实施过程中发生的偏差,为了更有效率的工作。我们一般会制定一套方案,编写方案更有利于我们把控工作。

创业规划方案 篇1

 一、介绍

主要经营韩版服装、饰品,兼卖xx风格设计独特的生活用品。采用网络、店面相结合的方法,利用xx世纪网络技术蓬勃发展的大前提,根据网络购物热潮推出的购物新理念,旨在带动新一代年轻人的购物热情,快捷、方便、多样、韩流是我们的特点。

 二、店面选址

为了减少资金投入,直接用靠近公园,xx村口对面的x个相连车库位,剩下租金。

 三、店面装潢

店面装潢关系到一家店的经营风格,及外观的第一印象。在装潢前请装潢公司先画图,包括平面图、立面图、侧面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢厂商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢出来的店面,才会比较贴近自己的想法。

1、要紧扣xx风格,在店面的装潢上一定要下工夫,给人强烈的视觉冲击力和感染力,有耳目一新的感觉。

2、灯光等硬件配备也非常重要的,如果店铺不够亮膛,给人感觉就是象快倒闭的!晚上门头的灯一定要亮,一下子能吸引路过的顾客的眼球!灯光冷暖结合,空调在夏天必需要俱备,不然店里很难留住顾客有耐心挑选衣服的!预计花费xx元。

 四、选货及进货的渠道

1、选货:首先和xx的品牌商交涉网上代理的相关事宜,争取最小代价,争取更多的货源。其次瞄准xx的散货批发市场,选择精品。再次瞄准xx购物网,直接挂到我们的网上,低买高卖。

2、进货渠道:xx进货直接邮递回中国,必须谈好物流公司,建立良好的合作关系,争取最低成本。

 五、人力规划

创业初期减少成本,锻炼个人能力。不准备雇服务员,由我(xx店面装潢、开业收银等注:提倡顾客用支付宝等支付,但不排斥顾客现金交易)、xx(网页维护、到xx后进货)、xx(进货)、xx等同学(店面服务员)负责。赢利后才用投资分红的方法。

六、投资金额分析,每月费用分析

共计:xxx元。

 七、营销策略

1、开幕促销

当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发些传单。

2、长期发展营销策略

增加顾客购买的可能:

①传达我们购物方式的先进,如每三天网上都有新货更新等信息。

②利用顾客注册信息,以某种借口想顾客发送邮件,施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。

③根据顾客购买的金额设置累计奖励机制。

创业规划方案 篇2

小小宠物开始衍生出一个不可小视的新产业。对于投资者来说,宠物食品店、用品专卖店投资门槛比较低,已经趋向饱和。宠物美容、宠物医院等新概念的特色门店将成为新的投资方向。

宠物店选址一旦选定不宜变动,因此要充分考虑该行业的特殊性。此外,投资者在经营中要掌握好店员、货品以及服务这三大武器,从而为自己开创广阔的商机。

一、服务介绍

1、宠物美容

2、宠物医疗

3、经营宠物服装

4、宠物日用品

5、宠物摄影等

 二、营销策略

众所周知,在市场经济条件下,市场是企业的根本,没有市场便没有企业的生存,没有市场的发展便没有企业的发展。

最近几年的宠物市场越来越热,我们身边的宠物食品、用品店,宠物美容店在几年之内了很多,超市里与宠物食品、宠物用品有关的产品也由原来的一个货架,扩展成为一排货架,小区周围的小型超市也了宠物食品、用品的货架,各大主流网站也开辟了宠物论坛,到处可以了解到关于宠物的各种信息,宠物成了居民生活中的一部分,宠物市场进入了一个蓬展的时期。

根据市场营销策略来看,宠物企业在市场中谋发展,不仅要善于发现和了解客户需求,而且要尽一切可能从产品质量、销售渠道、价格、促销方面来寻找和简历一个实现这一要求的可控体系。企业要想在激烈的市场竞争中取得成功,产品质量是第一要素,提高、把握产品质量是重中之重,在保证好产品质量的同事要根据市场动向,制定合理的价格,进行准确的价格定位。

三、成本预算及盈利状况

1、成本预算

开家宠物店,首先要拿出1万元左右,参加培训一个月左右并拿到“宠物美容师”资格证。

除啦营养品跟上,还应该有专门的美容项目,所以,还应该拿出1万元投资宠物美容设施:洗澡池、一把电剪(2000元左右)和五个刀头(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水机、电吹风、热水器等。两万元用于进货,在宠物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1万元购置包含营养品在内的食品,5000元购置洗浴用品、5000元配些其他种类货品。店铺装修、货架等也得1万元。

2、盈利状况

利润率:按照规律,投资宠物店,半年之内不会盈利。食品、用品类毛利润在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月营业收入超过5000元,就可保本。两年内就能赚回本金。

四、选址

据介绍,宠物店选址的选择是开店经营中灵活性最差的因素,需要考虑多种因素,包含周边人群的规模和特点、宠物的数量情况、同行竞争情况、交通的便利性、附近商家的特点、房产成本(租金成本)、合同期限、人口变动趋势及有关的法律法规等。

 五、风险回避

尽管宠物美容这一行业前景看好,但也同样存在风险,店员难招是这一行的大难题。宠物美容师与一般的美容师不同,不仅有专业要求,而且工作非常繁琐,还经常会被宠物咬伤、抓伤。一般人会以为,给宠物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛发。

事实上,宠物美容师的工作并没有看起来那么简单。给宠物犬美容,通常要一个小时以上,碰上不怎么听话的宠物犬则需要更长的时间。由于活儿脏累,这就使得这一行业的店员招聘比其它行业困难很多。

随着宠物医院市场前景一片高涨,宠物医院已经吸引了无数消费者的关注,想要在这个市场中做出不一样的成绩,赶快来抢占市场份额,投资宠物医院大有赚头。

创业规划方案 篇3

一.项目概述

首先通过收购即将毕业的学姐学长的自行车,然后卖给需要的学弟学妹,相信这个市场很大,一个愿卖一个愿买,可以快速积累自己的启动资金。然后通过整合夏天的用品(凉席,USB迷你创意风扇)来使盈利更上一层楼,(期间登记好客户的信息,主要是联系方式),最后通过已有的客户群与游泳馆和健身房联系,为其招揽客户,但其应该给予一定的优惠,从中收取一定的提成。

(一).市场概述

1.即将毕业的学长学姐有大量的自行车要处理,可以从中低价收购,然后卖给有需要的学弟学妹,关键看能收上来多少自行车,市场很大,资金流转也快

2.炎热的夏天即将到来,大一的同学很多没有准备凉席,这是刚性需求,而学校超市卖的凉席偏贵,可以从低价格好服务方面作为自己的优势。

3.USB迷你创意风扇。大二大三大部分人有笔记本电脑,有USB创意电风扇的人比较少,通过其奇趣可爱的造型,丰富的色彩以及越来越多实用的功能,USB迷你风扇超越了原有的功能,是电脑一族桌面上的亮丽摆设,上网的好伴侣。

(二)产品定位

1.凉席:面向大一,进货价在12元左右,定价在20—30之间,视市场而定

2.USB迷你创意风扇:3—5个种类,进货价依种类而定,但不超过10元,定价在10—20之间

(三)进货渠道

主要从网上订货,其次是大胡同

二.营销策略

主要分前期,中期,后期。前期做铺垫,营造氛围;中期主要是协调销售和进货;后期主要是客户的转介绍

1.二手自行车

对于收购二手自行车,首先可以通过自己的熟人入手,然后通过到宿舍楼挨个挨个向学长学姐说明,登记信息,附带贴一些广告,发一些传单;卖的话,可以再人人,BBS上发布信息,附带贴一些广告,发一些传单

2.USB迷你创意风扇和凉席

前期:在人人网上发软文,相册,相册中包括各种USB电风扇的星级指数,如:创意度、可爱度、经济度等,发动同学投票选出自己最愿意买的迷你风扇

中期(销售):a.摆摊(创新):图片展,显示人人网上的投票结果,并发起现场投票,投票就奖励书签后者小扇子(上面印有夏天防暑养生的有关信息和唱片的购买联系方式,主要体现其价值)

b.和举办活动的社团联系合作

(注意留下客户的联系方式)

后期:主要是客户的转介绍,发短信询问其产品使用情况,并适时提醒其转介绍

3.在有一定的客户群的时候与游泳馆和健身房联系,为其招揽客户,但其应该给予一定的优惠,从中收取一定的提成。

三.预期盈利

先从二手自行车积累资金,预计收购30辆,每辆盈利凉席预计卖30条,每条盈利10元

USB迷你风扇预计80个,每个盈利5

预期盈利1000

创业规划方案 篇4

背景:

随着经济发展的突飞猛进,越来越多的人开始从所需的物质生活逐渐转变为对精神生活的需求。因此,人们对于物质上的满足感趋于增强的同时,对于享受精神世界的需求感越发的强烈,甚至超过了生活中所需的其他。面对这样的社会趋势,有很多精神世界的代表物纷纷崛起。其中最有代表物的就要数宠物医院了。

因此,本人想在毕业后创立一个具有全方位的宠物医院。据本人对各家宠物医院了解来看,现在的宠物医院所具备的各各项目技术措施还缺少很多不足之处。

例如:现在的社会属于是高科技全智能化社会,有很多高科技技术被成功的从国内外引进,但有些医院仍旧还在使用过去的仪器,对于过时的技术所做出来的效果肯定会存在不足之处的。同时,有些宠物医院只是针对于治疗宠物疾病而对于宠物的美容和宠物所需的食料却不在其中。

因此,本人对于创建宠物医院的计划具体步骤如下:

一、成立条件

根据《中华人民共和国动物防疫法》,规定设立从事动物诊疗活动的机构,应当向县级以上地方人民政府兽医主管部门申请动物诊疗许可证、国家实行执业兽医资格考试制度。具有兽医相关专业大学专科以上学历,经考试合格的,方可获得执业兽医资格证书。从事动物诊疗的,还应向当地县级以上地方人民政府兽医主管部门申请注册。

在获得动物诊疗许可证和动物防疫合格证以后,宠物医院或者宠物诊所只需要申请办理一些诸如工商营业执照等常规经营执照和手续,就可以营业了。

以上的成立条件本人会尽可能的满足政府的相关要求的。

二、所需相关证件

动物诊疗许可证、动物防疫合格证、工商营业执照。

三、资金问题

关于资金问题,本人想在家乡搞一次投资活动,将我的创业计划书发给相关企业及个人,采取股东制,成立股东会,按每个股东投资多少的百分比进行年底分红。

四、建设地点及具体方案:

根据国家有关条例规定:动物诊疗机构的选址要远离政府办公地点、大型企事业单位、幼儿园、学校、医院、商场、娱乐场所等人员密集场所;出入门口应临街,不得朝向办公楼和居民楼、院开设;不得与其他单位共用建筑物内通道;

因此,本人想在xx郊区建立,而对于医院室内的使用面积,据国家规定:动物医院室内使用面积应在120平方米以上,动物诊所室内使用面积应在60平方米以上。由于本人建立的医院属于大型建筑物,因此需要建立多层楼,最好是7层,每一层的安排如下:

1层主要是张贴一些本院的宣传报,通过宣传报来了解我院的一些基本背景及其主要的技术措施,会摆设一些宣传栏,其内容是各种宠物常见的疾病及其预防措施,还有一些宠物在日常生活中应该注意的事项。同时在大厅中央会摆设一个本医院楼层解说图,望顾客熟悉本院的基本结构构造及其每一层的服务方向。还有医院人员的每日流程表,可方便顾客的每日出行安排。

2、3层是专门为宠物提供医疗服务的场所,对于猫狗及其他宠物的疾病可以做各种大小型等综合性手术。例如:线虫、皮肤硬块、猫科泌尿系统综合征、尿道炎等等疾病。

4、5层是专门只对于宠物美容方面的场所,宠物美容对宠物的健康大有益处。例如梳毛可以按摩宠物的皮肤、促进宠物的血液循环,减少宠物患皮肤病的几率。我们会采取全套宠物美容,主要包括洗澡、做造型、清耳朵、剪指甲、剪脚底毛、清理肛门等等。

除健康因素外,宠物美容也是一种时尚潮流,美容技巧配合修剪技术可将宠物的优点表露出来,突出宠物可爱的一面。我们的饲主和美容师也可根据个人爱好和当地气候,为宠物做不同造型,使宠物更容易打理。事实上,宠物也会因外表的改变而变得更有自信心,更加讨人喜欢。

6层是宠物的购物区,样品绝对齐全,因为我们会定期根据国内外的相关部门引进不同阶段宠物的生活用品,包括不同宠物的各种食料、服饰、预防宠物疾病的必需品及其他物品,会尽量满足广大群众的需求。

7层是休息区,主要分两个区,即顾客休息区和宠物休息区,我们的相关人员会帮顾客看管宠物,所以,顾客可以在休息区好好休息。同时,我们还在各区分别提供了餐厅及娱乐场所,会尽量在各各方位上满足顾客的需求。

五、医院简介:

本医院是将宠物疾病治疗、宠物美容、宠物日常生活所需品三位一体化。并且,引进国内外高科技技术仪器、聘请高科技术专业人员。同时,培养先进技术人员,定期招收在校大学生,培养他们的实践能力,对于技术超好着毕业之后可直接聘用。

本医院的:

◆愿景:促成宠物行业技术的提升,成为业内领导者;

◆使命:满足顾客的需求,充分改善动物福利;

◆宗旨:诚信待人,关爱动物,求真务实,讲究科学;

◆核心价值观:诚信、务实、关怀、仁爱、精锐、进取、团结、合作、客户至上、共同发展、Animal first。

◆精神:敬业、诚信、团队、感恩、创新、关爱动物、讲究科学!

1.仪器设备

我院引进国内外先进的高科技技术仪器,打破了传统老旧的技术措施,会更好的展现出宠物们的各种形体美,使广大的顾客满意我们的杰作,使之增加老顾客的光临。

具体仪器设备有:

(1)医疗部:

1.具有与诊疗业务量相适应的诊疗场所,拥有独立的门诊室、手术室、药房、检验室和患病动物隔离室(箱)、处置室、病房、化验室、X光室或B超室、消毒供应室等;

2.配置药品柜、器械柜、冰箱、显微镜、高压灭菌设备、紫外消毒灯、喷雾消毒器等其他基本诊疗器械;

3.配备相应的无害化处理设施;

4.具有相应的防止噪音设施和隔音的硬件设施。

5.我们还可以进行牙科、眼科、五官科、骨科、整形外科、复杂。

创伤治疗、康复理疗等在内的手术治疗。

同时,内部制度还建立病历、处方、用药、消毒、疫情报告、医疗废弃物以及动物尸体无害化处理等制度和档案。

(2)美容部:

主要的工具有:五寸直剪刀、弯剪、指甲剪、牙剪、排梳、开结梳、染毛剂、染毛刷、针梳、万能梳、七寸直剪刀、宠物电剪等等。

(3)生活日用品部:

主要经营一些宠物的服饰及生活备用品。例如:各种卷毛器、梳子剪刀等。

2.管理工作

我院会设立一个档案室,每位顾客都要写清家庭住址及联系方式,我们的工作人员会定期免费检查宠物的健康问题。

而对于员工要求:应具有中专或相当于中专以上兽医专业学历或取得助理兽医师以上职称的兽医人员;.熟悉并遵守动物防疫法、兽药管理、动物诊疗等有关法律、法规、规章,具有良好的社会公德和职业道德。.身体健康,无人畜共患传染病,无色盲。

同时,我们会定期对员工进行专业技术培训,提高他们的技术含量,也会定期进行职业道德教育,提高他们的服务水平。

在进药管理上:治疗人的疾病的医院必须要对人的生命负责,治疗宠物疾病的宠物医院也必须对宠物的生命负责。

进药上我们绝不会贪图便宜接受一些私人出售的或者来路不明的药物,为保证品质,我们会从正规的药材批发市场进药.

总结:

以上是本人对建立宠物医院的计划方案,希望各专家领导批准。若存有不足之处请指出,本人会及时的修改,直到各专家领导满意为止。

关爱宠物健康、呵护幼小生命是我院工作人员永恒的宗旨和信念。宠物不仅仅可以消除我们的寂寞感,同时,宠物也是我们最忠实的朋友,我们要关心、爱戴它们,这样生活才是多姿多味,到处飘游着幸福感。

创业规划方案 篇5

决赛当晚首先进行的第一个环节是项目展示。六强选手做了充分的准备,将自己精心制作的项目PPT呈现于荧幕上配合其生动的演讲为我们带来了一场视听盛宴,观点的碰撞引燃了整个会场的激情。

(左右滑动查看选手们精彩的表现)

Part-2 答辩环节

决赛项目比拼第二个环节为答辩环节。本次大赛决赛邀请到了管理学院创新创业工作导师于梦寒老师、余彬文老师和苗绿茵老师进行点评与指导。

答辩环节中,各位评委老师针对每个项目的特点提出不同的问题并同时给予了改进方案的意见及建议,同学们也是收获满满!

Part-3 评定与颁奖

最终,根据选手们的现场表现情况,评委商榷讨论打分之后,当即公布了一二三等奖的奖项排名并为获奖团队颁发了奖状证书及奖金。

一等奖:谭运鹏同学团队项目——上门牙医

二等奖

汪芮羽同学团队项目——汽车三角警示灯塔

尹晨同学团队项目——甘心清露—荍坝贡茶品牌塑造计划

三等奖

严树同学团队项目——利用新技术的水产养殖新体系创建

黄萍同学团队项目——睡梦手环

韦亦茏同学团队项目——CCAC技能交换平台

此次大赛在学院领导的指导下、学院创新与创业导师的辛勤工作下以及学院“枫亭”双创社团同学们的努力下使第三届“枫亭杯”创新创业策划案大赛完美落幕。

希望借此大赛的机会能够激发同学们对于创新创业热情,在未来的学习与生活中继续努力,激发新想法并把自己心中的创新创业想法付诸于行动!

创业规划方案 篇6

本项目相关内容创业者是借鉴了别的地方的实践成果及其自己根据当地的实际情况进行可行性分析,在鄢陵县成立鄢陵县大学生新农村创业中心,县级中心由创业大学生控股,然后选择xx个村协助当地农民依法成立村级新农村社区服务中心,村民以合作社会员形式入股,县级中心参股,主要进行农产品(如小麦、玉米、花卉等)的销售及其生产资料的统购统销。

因为本项目促进了农民合作组织的发展,增强了农民应对市场的能力(根据市场需求,调整种植面积),另外还可以吸引大学生到农村服务以实现自己的理想,同时可以协助政府推行新农村建设,实在是一个多赢互惠的过程,故而可以进行一定范围的推广。

创业者的基本情况:

姓名:x性别:女

就读院校:xxx院专业与学历:市场营销专科

 一、创业计划操作流程

(一)创建xx县大学生新农村创业中心

1.依法在工商行政管理局注册成立鄢陵县大学生新农村创业中心。

2.注册资金x万元,为创业者全资控股,所有盈利均归创业者所有。

3.主要经营活动为下属村级社区服务中心的生产资料的统一采购,及其农产品的销售。

4.另外可以统筹安排大学生等青年志愿者在村级社区的支农支教活动(农村的很多小学还没开英语课及其很多公立学校老师激情不高)。

5.指导村级社区服务中心开展相关经营以及非盈利性活动。

6.县级服务中心将采取招标形式进行相关物品的统购及其联系外商进行农产品的销售。

7.大学生在农村创业将会享受国家税收优惠(吸引大学生服务农村,献身农村)。

8.县级服务中心开展的盈利性活动将与非盈利性活动分开。

(二)在县级创业中心的指导下协助15个村逐步成立村级社区服务中心

1.第一批先行选择已经有一定基础和邹形的5个村子成立村级新农村社区服务中心

2.他们分别是xx xx

3.村级服务中心主要经营生产资料的村级销售及其把农民的供应信息提供给县级中心便于销售人员与外界联系.....

4.村级服务中心依法在县工商局注册,取得营业执照

5.村级服务中心注册资金x万元,采取合作社制度

6.其中村民分散控股,县级创业中心参股,但入股资金不得超过元

7.村级服务中心盈利除留足公积金等外,所有盈余按股分红

8.村级服务中心实行会员制度,所有产品对会员实行优惠,优惠额当场返还会员

9.村级服务中心在县级创业中心的支持下,创办农民科技夜校等开展其他非盈利性活动

10.村级服务中心的公积金可以用于社区物质文明和精神文明建设

11.在第一批村级服务中心运作的经验和教训的总结基础上继续开拓10个村级服务中心

二、组织机构

1.县级创业中心与村级服务中心是指导与被指导的关系

2.县级创业中心通过入股参与村级服务中心,建立经济联系

3.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与县级创业中心的决策

4.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心具体协助其开展工作

5.建立一些协会,便于老百姓之间的交流

三、行业分析

目前在鄢陵县经营生产和生活资料的主要有三大类型的经营商:

第一类,国家千乡万村市场工程,为国家商务部启动,即试图建立有序的村级市场流通秩序,但是几乎全部只是将某个村级的私营商店换个牌

子,并没有什么实际内容,与未换牌之前无异。

第二类,县种子公司镇农业技术管理站等国营单位经营商,其主营季节性生产资料,但其运行行政管理机制,市场反应缺乏灵活性,但依靠其强大的覆盖网络,一度控制农资市场。

第三类,农村个体工商户,自主进货,自主销售,主营生活资料的销售,低成本运作,作为前两个类型的补充。

上述三大类型均存在一个极大的缺陷,即没有严密的联盟系统,没有联络固定的消费者,而一味地追逐商业利润。

针对此种情况,如果我们建立县级创业中心和村级服务中心,并且通过村民入股等合作社形式,将会将村民,村级服务中心,县级创业中心有机联系起来,成为一个利益联盟。

农村因为找不到买主或者买主少没有竞争或者竞争小而使农产品卖假不高....如果县里有一个营销队伍(他们的工资有销售农产品户按量承担),负责县区农产品的销售,那农民的收入会大大提高....

 四、市场预测

以村级服务中心为例,经营化肥等季节性生产资料盈利将达到xx元

农产品户根据销售农产品量拿出一定利益分成除结算销售人员的工资极其它费用的节余xx

这样一个村级服务中心其年盈利将会达到xx元,此仅为保守估计。

如果第一批有x个村级服务中心无疑盈利将会达xx元。

同时,还有给农民带来的实惠(农产品的销售,及其买到物美价廉的生产资料),那是无法用金钱来计算的,真正给农民带来了实惠,农民富裕,达到小康。

开展的精神文明建设及其支教支农活动也为建设和谐社会打下基础。农民真正的幸福安康。

五、营销策略

1.定位:大学生创业

2.方向:服务新农村

3.核心:县村户三级利益联盟

4.亮点:合作社社员制度

5.利益分配:多赢互惠

6.利用已有人际脉络(大学生村官来自全国各地的学校)

7.利用媒体(网络、广播、电视、报纸等)资源

8.争取政府的政策优惠

六、启动资金

1.县级创业中心

注册资金:x万元

周转资金:x万元

2.x个村级服务中心

参股资金:x万元

周转资金:x万元

七、风险及其对策

企业与风险总是联系在一起的。成功的实现创业计划并不仅仅是敢于冒险,而是在于懂得如何分析风险的大小以便看清自身承担风险的能力。以下是几点风险及对策:

1.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心监督可能出现的风险

2.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与决策

3.村级服务中心采取的合作社会员制度将会发挥其共同抵御风险的功能

4.赢在起跑线创业指导团队的专业指导

5.借鉴别地方的经验

6.责任到人

结束语:当然,众人拾柴火焰高,三个臭皮匠,顶住一个诸葛亮,有什么不足之处,静请指教。

创业规划方案 篇7

一、 项目概况

人生如戏,戏如人生;我是主角,主角是我。生活中有许许多多的点点滴滴值得我们去怀念、回忆。我们都是有故事的人,我们的故事不会随时间的流失而沉淀,留住一幅幅鲜活的画面、一段段动人的情景。

“那些年”主题摄影公司就是利用现有的技术将生活中的点点滴滴定格,永远回放。把你们美好的故事制作成一部影片,让你们留下青春的回忆。

二. 项目背景

随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高,现在社会的主要矛盾就是人民日益增长的精神文化需求的供不应求的状态已经达到了迫在眉睫的地步。这就要求我们在大力发展物质文明建设的同时,积极进行文化建设。随着人们的收入增加、生活水平提高,人们在丰富精神文化的投入也多起来了。

三. 市场分析

1.我们的市场是面对所有人群,主要是0-50岁的人群。主要面向孩子百日宴、周岁庆典,情人节记录,新人结婚庆典,夫妻结婚纪念日,老人高龄寿宴等。给客户带来他们所期待的回忆和享受。

2.以昆明来说,我们面临的人群很多。20xx年昆明常住人口约602万。城区流动人口120万。

3.大学生,昆明在校大学生10万左右。

4.市场潜力大。

5.利润空间大:价格低廉,时效长远,一般工薪阶层工资在3000-8000之间,而制作短片的

价格在300-600之间,这样是大多数人可以接受的。 6.互动性强,需求量大,不受年龄等因素限制

6.互动性强,需求量大,不受年龄等因素限制

四. 竞争分析

我们的竞争对手主要有:广告公司、摄影公司、婚庆公司、多媒体制作公司。这几个公司主要优势:专业的技术,良好的公共关系,市场有固定的业务。

我们的优势:随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高。那些年主题摄影公司提供一个全新的精神文化产品,就是自己当主角。通过生活的故事来反应自己的真实生活。从而留下美好的回忆,该行业对资金和人力没有太大的要求。第三届云南大学生创业计划大赛参赛作品

我们的优势:随着社会生产力的发展,人民物质生活水平的提高。那些年主题摄影公司提供一个全新的精神文化产品,就是自己当主角。通过生活的故事来反应自己的真实生活。从而留下美好的回忆,该行业对资金和人力没有太大的要求。

五.业务介绍

我们预计以十五天为我们一个项目的运作周期。项目主要以两个时间段为收费标准,30分钟和50分钟。30分钟价格260-360之间,50分钟价格450-500之间,如果时间有变化价位再做相应的调整。 可以利用中国传统节日,制作带有传统节日的故事。为青年情侣制作带有浪漫回忆的故事,为同学制作美好的回忆等等。同时制定会员制,对于在本公司一次性消费满1000元、累计消费达1500元即可办理会员手续,针对会员群体在本公司可以享受9折优惠,如果当天是会员生日可以享受8折优惠。 在公司开业期间可以提供一些优惠券,让客户先体验一些摄影效果。然后在让客户选择。有了一定的客源之后还可以建立一个客源群,经常上网的客户可以直接在群里与我们洽谈一切他们想要了解的信息。

业务方向:本公司面向的客户群体为广大老百姓,业务范围包括:商业摄影、创意摄影、产品摄影、广告摄影、人像摄影、外景摄影等。

1、 商业摄影的范围是:产品摄影、广告摄影、杂志封面拍摄、婚纱摄影、人像写真为主。

2、 创意摄影;比如微电影短片拍摄、爱情告白、生活记录片(电子相册制作)、校园艺术。

3、 产品摄影,主要表现产品本身,不需要模特、背景和道具,面向的客户群体大多数为企业。

4、 校园、社区、企业:大型集体照团体照拍摄 5、 提供免费试拍,欢迎光临来我公司参观、洽谈。

六. 营销战略

一、网络营销

1.建立公司网站。

首先明确公司网站是可以预定和游览一些摄影实例效果的。网站中客户还可以清楚的了解到具体的收费标准,产品活动等一些信息。让客户能够轻松的享受我们的优惠服务。网站还要提供预付定金服务,这样我们也可以保证每个客户的真实性。架设网站 ,通过建立网站的方式。在网上预定,联系好要预定的顾客,然后我们开始设计故事的主人公通过情节让顾客满意。

2.制作《那些年的故事》视频上传到优酷。

通过微博、博客、各大视频网站进行大力推广宣传。利用微博和博客

简单的推广不仅可以提高公司的宣传力度,而且还可以提高公司的知名度。在网络发展的今天微博可以说是一种时尚,更可以说是一种生活。我们定期将一些比较好的摄影作品通过用视频的方式上传到优酷、56、酷6、等一些比较有名的网站,进行宣传。这样不仅可以让客户以最快的速度看到我们的视频,而且还可以让客户体验我们的视频摄影质量和效果。当然是在客户同意的情况下,才上传客户的视频。定期上传《那些年的故事》图片到微博。利用微博营销的方式提高我们的知名度。

3.利用一些论坛进行推广。

利用一些大的论坛进行推广,首先推广的是公司的网站。让客户能通过一些知名的论坛很快知道我们公司网站网址。还有就是上传到各大高校BBS论坛。 4.利用电子邮件、QQ等一些聊天工具进行推广。定期给一些网站会员客户发我们近期的一些活动,让客户能最快的知道和了解公司的活动,并且很快的加入进来。利用QQ群来推广公司网站,让客户能通过QQ群进入我们的网站了解。

二、市场营销

1.我们通过出各种海报,以供阅览。也用复印传单到人流旺盛区发给社会各界人士。

2.服务营销。

服务对于任何企业来说可以说是最重要的一项工作。我们主要的方式就是建立专业的客服人员为客户提供相对应的服务,做到客户至上,服务第一。我们可以对不同的客户量身打造他们想要的摄影及视频效果,还可以为他们策划相应的场景。做到没有做不出的效果,只有想不到的收获。

创业规划方案 篇8

一、目标市场地理环境

1、市场地理特点:地处西江与其支流──蓬江的会合处,主要包括新会区、蓬江区与江海区,其中以新会大新路、仁寿路步行街,江门长安路、五邑城步行街人流量最高。

2、市场气候风土特点:属南亚热带海洋性气候,阳光充足,雨量充沛,主食一般以米饭为主,但近年来由于南北中外经济文化融合,外出用餐以面食及其他为主食的比例逐渐增高。

二、行业环境分析

目标市场主要经济指标,产业环境,社会环境:

1.经济水平:以市级为单位,xxx年全年GDP生产总值江门市在广东省排名第6,1至5名分别为广州、深圳、佛山、东莞、中山,在全国排名第68,1至5名分别为上海、北京、广州、深圳、苏州。

2.投资情况:江门市优越的投资环境,优质的政府服务,引得境外投资者纷至沓来。改革开放以来,全市累计实际利用外资超过100亿美元。

3.旅游数据:江门是一个对外交往较多的城市,它和包括美国河滨市在内等多个国家的城市建立了友好城市关系,每年接待一大批来自美国、加拿大、日本、韩国、日本、印尼、澳大利亚、西班牙等世界各地的游客。

4.饮食消费:饮食消费比重高达40%以上,即日常生活消费100元,饮食占40元。

5.生活方式、饮食偏好习惯:江门人什么都爱吃,甜酸苦咸辣,样样好!江门人很会吃,对于外来菜色接受度相当高。

6.商业繁盛情况:江门商业发达,无论对外贸易,零售服务业近几年都取得较大的发展,且未来发展空间巨大,饮食业每年都有较大的增长。

7.当地餐饮企业经营状况:江门人爱吃,什么饮食文化都能得到融合,什么地方的饮食文化也能找到。而江门的食市也兴旺,到达了三步一餐厅,五步一饭管的地步。

8.饮食业结构:经营类别以中式快餐、酒楼、饭馆为主,洋式快餐、西餐厅等为辅;经营方式以店面销售为主,外卖为辅;主食结构以米饭为主,面食为辅。

三、经营项目的选择

1.经营类别:中式快餐。由于资金限制以及餐饮业准入度等原因排除酒楼、洋式快餐、西餐厅。(这个大家应该没什么分歧)

2.种类:以经营销售粉面为主,米饭快餐为辅。面食作为主食在北方很常见,但我们南方广东地区作为主食不多见,但据调查了解一般这样外地传进来得面食都比较受欢迎,而且都做得都很有特色。如云南过桥米线,重庆酸辣粉,而且也有几家本地的面食餐厅做得非常出色。米饭快餐店不是这一年两年才出现的,都不知道多少年了,市场已经很饱和了,哪个地方基本都存在这种快餐店,我们现在也进入这个行业有什么实际优势,就凭我们的冲劲跟自己免费劳动力吗?有什么自己优势,菜色吗还是成本。我们不是大厨,没这种技术,不一定能请到合心意厨师,而且我们都不懂厨艺,到时很可能被厨师牵着鼻子走。至于成本,我们刚进入这行不比老行家,他们有稳定低廉的食材供应商,而且他们也有一套节约自身成本的经营管理方式。况且快餐做的人多了,市场不仅相对小了,利润空间也减小了很多,要想进入并占领一定市场,必须以质量、服务、价格来吸引客人,但不好控制成本,可能导致亏本。就算让你进入了也不能有好的发展空间,可能得转型,快餐不像大酒楼有自己招牌菜,来来去去也就那几钟,没什么新意。如果做米饭快餐店很难做大,可能选的点好生意会不错,但好的地点不是到处都有,也不是经常能找到。可能你在深圳找到个好地方赚到了钱你想开间分店,但没这么好的地点了,或者在珠海哪个区或者江门哪个区域才再有这么好的地点,但糟糕的是区域太广太分散了,不好控制。而面食呢,以砂锅土豆粉、烩面为例,在深圳、在珠海、在江门都远远没有饱和,有的地方市场还是一片空白,与其跟别人瓜分一块所剩无几的蛋糕不如自己创造一块蛋糕让别人来抢。由于我们先开始的,初期做的好,以后市场份额也占得多。(这只是个人看法,需统一意见再确认)

3.经营方式:以店面销售为主,外卖送餐为辅,涵盖午晚两饭市以及早餐、宵夜。由于店面销售较容易控制,包括成本控制,人员管理调配,突发事件的处理。而送餐要实现高的销售量比较难,叫外卖的顾客不一定到店面消费过,对餐厅的卫生、味道、质量等都不了解,要在卖客人心中建立良好卫生的形象不是一时半会可以做到的。

四、开店

挑选步行街或人流量相对较大的路段小区开设门店,江门地区以大新路步行街为首选,在新会田心路有一家门面转让,面积约为100平方,靠近大新路步行街,附近有居民楼,平时人流量十分高,而且在其附近有3、4家有一定规模的快餐店,都是以米饭快餐为主且兼营外卖。这个位置潜在一定竞争,但利大于弊。弊在于有餐饮同行存在一定竞争,分流部分客人,其经营时间比较长,有良好口碑与相熟顾客,还有稳定低廉的食材供应商及相适应得管理机制;利在于店面周围已形成范围比较广的餐饮商圈,有一定知名度,能吸引过往行人,相邻的餐厅都以米饭快餐为主营,一定程度上能凸显我们面食为主营的优势,而且面食竞争较之米饭主食显得较小,更能突出我们的与众不同,我们要做到人没我有,人有我精,当然不是别人有什么我们都照搬什么,别人走过的路是生路,我们再走的话可能变成死路一条。

五、店面样式规模

店面面积在100平方为宜,太大租金过高是一个负担,太小体现不出效果,不够大气规模,店面小空间不足会显得狭窄,给顾客感觉到压抑,就餐时感觉不自在舒适,我们卖的不单是美味的食物,还有舒适的环境,良好周到人性化的服务。100平方的店面,厨房空间占两成约为20平方,包括食材的摆放区、冰箱设备炉具的摆放区、洗碗区以及工作区过道等。就餐区占8成空间,包括收银台,饮料区域冰箱等。

店面门头门面风格样式,直接影响门店的整体形象,所以这环节一定要处理好,不能马虎。门面的装修款式要以经营项目为中心,不能太简陋、单调,也不能像大酒店那样豪华,太豪华不但费用高,而且与整个店的形象也显得格格不入。门面要以立式玻璃为主,离地50公分开始直至封顶,正门采用玻璃门。这样店内采光度得以提高,长期来说可以减少电费,节约经营成本。同时也让在店面就餐的顾客可以观看到街景,提高格调。门面效果以下图为例:

店面名称可以叫美味蕾香锅,再做个灯箱或者广告牌,在其上面以及玻璃上面贴上我们店的特色菜以及一些基本说明

六、店内格局,经营品种及方式

收银台设在正门口旁边,但不能太靠近门口,以免影响客人进出,在收银台旁边设立饮品区域,摆放冰柜。收银台、饮品销售区要根据门店整体格局进行调整确定。至于厨房一般设在最里面,当然也需根据门店形状格局,消防水电设备再确定。店内装修也要以整洁、明亮,要以给客人干净舒适环境为装修目的。先看看下面一组图片的对比:

两间店面给人的感觉是完全不同的,图1给人感觉是很一般,里面消费吃一个快餐大概是6元左右,图2的装修看上去是上了一个档次,在里面消费6快钱吃一个快餐的话也会让人感到物有所值甚至物超所值。事实上,以同样面积,开始时同样是毛坯房计算,图1比图2并不省钱多少,地面同样铺瓷砖,60*60的瓷砖用于店面铺设的话有15到20元一块的,效果已经相当不错,具体费用下面会有较之详细的列表。桌椅的话图1的比图2的要贵,墙面天花的话图1的装修比图2的要省钱,价格相差不会很大,但效果差别我们可以看得出来,而且墙面油漆或者贴墙纸的话,我们可以尝试自己做,省钱去泥水装修工人的费用,现在装修材料不是太贵,我们可以挑选适合的不一定要贵的,贵的不一定是最好最适合的,现在装修贵的是贵在装修工人工资以及整体设计上。

至于经营方式,我们初期还是以店面销售为主,以自身特色吸引附近居民以及路过的顾客为主。而外卖生意也要兼顾,不过要划定范围,为店面辐射200米内的商铺,居民区。主要在这附近我们自己可以亲自去送,不用再去请人,而且新开张品质、味道别人都不了解,单凭一张宣传单张就想让别人相信你选择你相对来说有一定难度,外卖范围广一点的话我们就得请人去送,而且不是请一个两个就可行,最少得请5个或以上外送员工才行,但算外送员工工资加油费补助,一个月下来就得一万块钱,初期支出有点过大,所以在下认为不适宜将外卖份额定得太高、范围太广。以下是本地一些快餐外卖数据,本地外卖快餐店有冧茶E族、好味道桂林米粉、达记快餐、金田快餐、味源美食、金煌美食、花语快餐、新爱美食、靓面轩、鲜味阁、菇香鸡烧味外卖、景云面馆、御之品烧味连锁、树记快餐、财记快餐、港式外卖、金太阳快餐等等,而且这些只是在江门市新会区这边的一些快餐店,只是新会区里头的一部分快餐店,并不全面。我在上班公司这一片收集的快餐店资料就有17家之多,正式统计起来可能是原有数目上的几倍或者更多,其中又以财记快餐、达记快餐生意最好,我公司同事包括我一般都是叫财记外卖的,这两家快餐经营时间比较长,口味不错,已拥有很大一部分熟客,而靓面轩以其特色面食为主推,也快速占领一部分市场。

经营时间段,为了提高知名度、占领市场、提高销售额,我们主营午晚两饭市、兼营早餐、宵夜。比例约为3:3:2:2,即午晚两饭市占6成,早餐、宵夜各占2成。由于刚起步,可能两饭市经营状况不会太理想,需要时间推广宣传以吸引顾客,所以初期主要经营收入可能来源于早餐与宵夜的销售。但我们必须两手抓,都要过硬,既要抓好早餐宵夜的销售管理,也要抓好饭市的销售管理,不能因初期哪方面销售不理想就放松那一方面。在经过实际销售统计,我们再进行各方面的调整,包括投入的时间、资金、人力、物力。

经营销售品种:以经营销售粉面为主,米饭快餐为辅。粉面包括砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、肠粉,其中以砂锅土豆粉、砂锅米线、烩面为主推产品;米饭快餐包括:蜜汁花叉饭、叉鸡饭、烧鹅饭、扬州炒饭、火腿蛋炒饭、叉烧韭黄滑蛋饭、冬菇焖鸡饭、面鼓五花肉饭,视实际情况选简单易进的做;除了主食还推出其他食品,包括粥、炒粉、炒面、胡辣汤、油条、茶叶蛋、热狗香肠、特色饮料,粥包括:鱼片瘦肉粥、皮蛋咸蛋瘦肉粥、粟米瘦肉粥、鸡粥、咸猪骨粥、陈皮鱼柱白果粥、猪肝瘦肉粥,以广东咸粥口味为主推;饮料系列包括:普通豆浆、即磨豆浆(广东名为豆沙)、立顿奶茶、立顿红茶、立顿绿茶、雀巢咖啡、雀巢奶茶、雀巢橙汁、普通可乐、雪碧、芬达、啤酒等,其中以即磨豆浆、立顿与雀巢系列奶茶咖啡为特色卖点,即磨豆浆(豆沙)问娇龙就知道。

七、产品时间段配搭

早餐卖粥、炒粉面、胡辣汤、油条、肠粉、豆浆、即磨豆浆、茶叶蛋,其中主推粥、肠粉、即磨豆浆及其他;

午晚两饭市卖砂锅土豆粉、砂锅两掺、砂锅米线、烩面、刀削面、热干面、炸酱面、凉皮、各类米饭快餐、各种粥、炒粉面、以及各种饮料,其中主推砂锅系列粉面,这边米饭以煲仔饭、竹筒饭为特色,所以我们也推出自己的特色,以砂锅为卖点的一系列香锅粉面,快人一步,打造自己的特色就是打造自己的品牌,发掘并占领潜在的市场。

宵夜卖粥、炒粉面、肠粉、砂锅粉面、啤酒饮料等等,以后适当增加烧烤类食品,本人初期不建议宵夜做烧烤类食品,因为人力物力有限,且繁琐需要时间去学习,其他种类菜色已经够多,太多的话不容易被消化,多则乱。

无乱什么时段销售什么食品都好,都要区分主次,选取某一种或几种为特色推荐给顾客,要想发展新顾客,留住旧客人就必须得有自己的特色,有自己的卖点。妈的,游戏都没玩几天了,主推产品先以上面说的为准,到时我们再做详细点的市场调查,还有经过实际销售情况反馈再进行商量调整。

人员配置及形象:厨房工即厨师需要3人,店面服务员需要3人,收银需要1人,洗碗工需要1人,我们现有人员4人,即还需请4人。由于语言关系,所以暂定我跟娇龙负责店面服务,陈鹏跟煜喜负责厨房工作,我们4人协调好工作岗位,视现场情况可临时调配其他岗位帮忙。但还需请4人,其中请一般厨师1名,但我们也要学习掌握一定的厨艺以便不时只需,不能让厨师牵着我们的鼻子走,请洗碗阿姨1名,店面服务员1名,收银员1名,店面服务员跟收银员需为女性,不然阳盛阴衰太严重,店面形象也不太好。至于人员的招聘我会在门店装修期间物色,并且招聘假期工或临时工为首选,()工资支出相对会有降低。至于形象问题一定要注意的,既然装修要上点档次,员工形象就不能马虎,穿着整洁是必须的,尤其是店面服务员、收银员的形象更要注意。我们不必像西餐厅那样统一服装,但我们可以定制购买统一的围裙,围裙上面标有我们门店的名字。店面服务员在上班时间必须穿着围裙,以树立咱们良好的形象,而厨房工在厨房工作期间可以不穿着,但出来店面帮忙时一定要提前穿上。这是服装方面,当然是不允许穿拖鞋了,任何时候正常情况下都不允许,当然冬天谁傻到穿拖鞋呢。

开业时间:几日起开始策划方案,争取在这个月将开店方案确定下来,包括初步费用、参与人员、店面选址(城市)等。然后在12月初抽时间出来面谈,实地考察各个地方市场的实际情况,最终确定店面开设的城市区域,了解当地的食材物价、装修价格、店铺租金、办证手续等,还要制定好相应的经营方式,学习掌握好相应各项食品的制作。在12月中旬,即12月15号之前处理好各自手头上的事务,办理健康证,准备好开业资金,以备全心全意投入创业开店。12月20号确定门店的选址并签订租凭合同,之后进行装修及相应餐具设备的购置,办理相应的营业执照、卫生执照。初定装修这些花一个月时间,于20XX年1月20号开张,要做好开张前的充分准备,不能按时开张的不要盲目开张以免损害形象宁愿晚1个星期也不早1天。尽量争取在1月15号或更早开张,因为需要时间打响名气,要通过一段时间的经营来发现问题并完善经营销售管理,以更好的状态迎接春节餐饮旺季。

因为从现在算起到20XX年1月20号开张日也只有2个多月时间,时间不算短,但实际投入准备开张可能要到12月底,时间就显得相当紧凑,所以要是想开店就尽快放下手头上的东西,全身心投入才行,最起码也要确定好方案,先让其中2人现在就开始着手准备。唉,第一页套用别人的什么地理环境分析,真不知所云,还是以自己口吻写更适合,写得太规范还觉得别扭,越写越长。

八、营业时间

早餐:7点至10点

午餐:11点至14点

晚餐:16点半至20点

宵夜:21点至23点

具体每个时段的营业时间以当时实际销售情况调整,但正常情况下按以上时间执行。由于营业时间较长,所以员工分两班制,当然我们4人要两班制想都别想,以后生意好了再算,早班时间为7点至14点,晚班时间为16点至23点,妈的,这种策划方案应该我们约个时间见面详谈,又花了我一个通宵时间来写。人员分两班制,每星期早晚班调班一次,员工每月有两天休息,具体待遇暂定为包吃不包住,试用一个星期就足够定夺是否录取,工资在下面投资费用那里再写。

销售经营管理:我们要想在竞争激烈的餐饮市场突围而出,除了硬件果关,有自己的特色产品外,还要有软件的配合,我们卖的不单是产品,我们卖的是服务,还有餐饮文化,当然后者餐饮文化要等到我们规模发展壮大了才有资本才有资格谈论。对于进门顾客要热情招待,不能冷落任何一位客人,不管其消费多少,顾客进门要说欢迎光临,要以微笑待客,善于观察客人人数以便为其指引合适餐桌,推荐合适的菜单,当顾客离开时要说欢迎下次光临。要善于观察每位客人进餐情况,如顾客在进餐期间有其他需要或者询问厕所的要第一时间为其提供服务。说到厕所差点忘记了,厕所连厨房区域可能占到店面25%的面积,而且厕所一定要干净,不能有异味,厕所要勤洗刷,没人洗我自己洗。顾客进餐完毕离开后,要马上收拾餐桌,以上都有点废话,但仍然是要说的。有的顾客在进餐完毕后没有马上离开,而是留下来详谈休息的,我们不能表现出不耐烦,主动为其提供引用水并收拾干净桌面,让其有干净整洁的环境,这样做既不是大体,有时还起到让顾客早点离开的效果,我们是开餐厅的,盈利赚钱才是我们的最终目的。至于厨房工更要做好,客人所点菜色要及时按顺序做,不能让先来的客人久等,后来的客人先吃,这点一定要注意做好,因为客人对这点是十分反感的,我们平时去吃饭也遇到过这种情况了。还有洗碗工,当然是要洗得快洗得干净还有少犯错,不要一天打烂的碗碟比工资还多。之前也说了,哪个环节人手不足,我们4个就要主动到其他岗位上帮忙,而其他员工岗位则要保持不变,不能乱了套。而外卖电话一律由收银员接听,收银员要记录清楚客人所点菜色以及送餐详细地点。这是店面员工的经营管理,除了要做好上面所说的,我们四个还要控制好经营成本,在电费水费方面能省则省,但店面灯光这些该花的必须花,具体操作也不用多说了,要说的是食材采购环节,要货比三家,寻找稳定低廉的供货商,要经常留意食材价格的变化,时菜要挑选该时期最便宜的。时菜知道不,就是一个米饭快餐,你点了个叉鸡饭,当然叉鸡饭除了鸡肉跟饭之外还要有菜的,那菜就叫时菜,这个时期可能青菜便宜,所以就选青菜,但过段时间到黄瓜大批上市,黄瓜较之更便宜,那是我们时菜就要改用黄瓜了,这个不说也知道了,说说也没坏,总之能省的则省,不论多少,一分钱也是钱,慢慢积累,长时间就能省下不少成本了,对于以后干其他事业或者什么的,养成这种习惯就是大财富了。在开店初期,我们可以推出优惠套餐,如吃砂锅土豆粉加1元可得即磨豆浆一杯等等配搭,总之这些当时商定菜单时再定。

总的来说,没有不赚钱的行业,只有不会赚钱的人,我们要想突围而出就必须有自己的特色、凸显自己的优势,既然选择了就必须认真做好。

创业规划方案 篇9

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。

奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:

1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。

1、封口机

(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到17度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。

2、封口膜

(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。

3、杯子

(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是2个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5只,每一大包里又有1只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会不远万里的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。

一天晚上,我和女友出来转的时候,在实验二小学附近发现了一间小房子在出租,第二天一谈,房租不贵,我就回去考虑了一下:试验二小加上边上还有一个幼儿园,大约有三千多学生,而且在这里上学的学生,家长大多是机关单位上班的,学生手里有钱,家长也不在乎;这里离最繁华的路段只隔着一条街,逛街的年轻人应该会走过一部分来;还有一点,这条路是去山上公园的两条路之一。这里的缺点是:学生是主要的消费群体,而学生手里的钱并不是很多,而且学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,都从那几个零花钱里出;学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的,于是基本上我就确定了这个地方。

现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:

1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错

3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。第四,学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:小明,我要买奶茶喝,你不买吗?。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。

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